Is sandwich spread gezond?

Sandwich Spread is een hartig broodbeleg op basis van soort een slasaus met relish. Relish bestaat uit fijngesneden, gekookte en ingelegde groenten en kruiden. Sandwich Spread is een merknaam van de firma Heinz. Ook andere fabrikanten maken dit broodbeleg, maar mogen het geen ‘Sandwich Spread’ noemen. De potjes sandwich spread van Heinz vermelden trots dat er in dit beleg meer dan 30% aan groenten verwerkt zit. Er zijn meerdere varianten in de handel. Zout, zoetstoffen en kruiden zijn belangrijke smaakmakers. Voor een deel komen ze uit de groenten, maar een groter deel bestaat uit suikers! In totaal zit er 14 gram suiker per 100 gram in een potje naturel spread. Bij de andere varianten is dat tussen de 11 en 18 gram. Dat betekent dat bijna een vijfde van het product simpelweg suiker is! Echt gezond kunnen we sandwich spread onmogelijk noemen.