Tijdens de derde helft wint de gezelligheid het meestal van de gezondheid. Bier en bitterballen: dat zijn dé ingrediënten van de ‘derde helft’ na het voetballen. Zo af en toe een ongezonde snack eten, moet kunnen toch? We willen het stiekem eigenlijk helemaal niet weten wat je moet doen om die heerlijke snacks weer te verbranden. In welke sportkantine of sportbar heb je dit nu niet? Bier en bitterballen. Heerlijk! Bitterballen hebben geen voordelen voor je prestatievermogen of spierherstel. Er zit namelijk weinig in waar je wat aan hebt. Hoe dan ook, het is vooral het vet- en eiwitgehalte wat de prestatie de das om doet. Het jammere daarvan is dat je er simpel gezegd letterlijk en figuurlijk geen bal aan hebt. Uit het vet of uit de airfryer, daar haal je dan geen voordelen uit. Kortom: Bitterballen kun je vanuit geen enkele invalshoek ‘sportvoeding’ noemen. Bier na de training, kan dat? Chips na het sporten, goed idee?