Iedereen merkt het wel eens. Je hebt zin in een lekkere zak XL-zak paprikachips na een brute workout. En je hebt zout en natrium nodig. Je verliest liters aan zweet, dus je moet toch weer dat zout binnenkrijgen. Je voelt je trots over je sportmomentje en vindt dat je wel een beloning hebt verdient! Voor je het weet zit je heerlijk op de bank met een zak chips die je binnen 2 minuten leeg hebt. Dit lijkt misschien niet zoveel kwaad te kunnen, maar schijn bedriegt. Je lichaam is op zoek is naar bepaalde voedingsstoffen. Voor degenen die héél veel sporten, of weinig reserves hebben is het echter wel aan te raden om na het sporten iets te eten om het herstel te bevorderen. Een verlangen naar zout kan bijvoorbeeld wijzen op een magnesiumtekort, zin in zuivel dan weer op een calciumtekort. Het laatste waar je lichaam op zo’n moment echter behoefte aan heeft, is calorieën uit verkeerde vetten of ongezonde suikers. Je hebt dan juist goede voedingsstoffen nodig! Aan de bitterballen na je workout, goed verhaal? Bier na de training, kan dat?