Je hoort vaak zeggen dat men honger heeft, terwijl dit niet altijd zo is. Wanneer je maag niet leeg en aan het knorren is, kun je het geen honger noemen. Honger is het signaal van je lichaam dat er een behoefte is aan eten. Voedsel is namelijk een primaire levensbehoefte en een hongersignaal is dus zeer nuttig en zelfs noodzakelijk om te kunnen overleven. Ons lichaam heeft dagelijks behoefte aan een bepaalde hoeveelheid energie. Bij trek wil je eten door een externe prikkel, ook al heb je net gegeten. Denk bijvoorbeeld aan de heerlijke geur van versgebakken pannenkoeken of koekjes. Wanneer je dat ruikt, kan het zomaar zijn dat je opeens zin hebt in eten. Eetdrang is een impuls die vaak niet wordt weerstaan, ondanks de beste bedoelingen. Een sterke hunkering naar eten, een gespannen gevoel en een onprettig verlangen in je mond, keel, of ergens anders in je lichaam. Je hebt net gegeten en ploft op de bank en hebt al behoefte aan chocolade. Waar haal ik mijn benodigde energie vandaan? Wat is een gevarieerd voedingspatroon? Waarom moet ik kotsen na een heftige workout?