Zit er suiker in groente?

Je zult het misschien niet verwachten, maar ook groente bevatten suiker. Groente is een eetbare plant of een deel ervan. Net als bij fruit is deze suiker van nature aanwezig. Je lichaam heeft energie nodig om te kunnen functioneren. Suikers zijn nodig voor je lijf, onder meer voor het laten functioneren van je hersenen. De hoeveelheid suiker in groentes is vaak beperkt. Dit komt ook deels doordat groente relatief veel water bevat. Groentes zijn verder goed voor vezels. Ze zijn goed voor 3% van de hoeveelheid energie die de gemdidelde Nederlander dagelijks binnenkrijgt. Het advies is om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op chronische ziekten.